武夷肉桂茶：冬天饮用的健康好选择(武夷肉桂茶冬天喝好吗)

　
冬天气温较低，喝上一杯热腾腾的武夷肉桂茶，既能暖身又能保健。肉桂茶具有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效，对于冬季养生来说非常有益。

武夷肉桂茶是由福建农林大学提交的研究报告，被誉为“健康之宝”。国际茶界也评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之

药物。”福建中医学院盛国荣教授表示，武夷茶温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。

武夷肉桂茶的制作工艺仍沿用传统的手工做法，需要经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。其中，做青是决定肉桂品质的关键性工序，也是整个制作工艺的重点。在制作过程中，需要掌握轻萎重摇、多摇少做的技术程序，以保证青叶的香气充分发展。

近年来，为了提高生产效率，很多茶厂采用滚洞式综合做青机进行做青。晒青和做青的时间及程度也是影响肉桂品质的重要因素。整个制作过程需要掌握适当的温度和湿度，以保持新鲜空气和适宜的青叶手感。

武夷肉桂茶的价值功效包括防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力等。近年来也有很多人将武夷肉桂茶作为养生的佳品。

总的来说，武夷肉桂茶在冬天饮用对身体有很好的益处，能够暖身、保健、抗氧化等，是茶友们不错的选择。